«Forno a legna» , или «печь топится дровами». А какая собственно разница, чем топить печку, в которой пекут пиццу? Если и вы не понимаете, то стоит осветить это вопрос подробнее. Настоящие пиццайоло знают, что самая вкусная пицца получается именно в дровяной печи. По Италии в конце 1999 года даже прокатилась волна паники после того, как